Συνταγές
Είναι κάτι πολύ απλό αλλά τόσο μα τόσο πεντανοστιμο… Κοτόπουλο κατσαρόλας με πατάτες λεμοντατο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Δέσποινα Μπο – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χυλωσουμε υπέροχα νομίζουμε φαίνεται η τέλεια σάλτσα του!! Έγινε πολύ πιο ωραίο από ότι στο φούρνο και στο 1/4 του χρόνου .
Θέλουμε να το φάμε όλο ειλικρινά
Είχαμε ένα στήθος κοτόπουλο.. Το κοψουμε σε κομμάτια, έκοψα σε μακριές λεπτές φέτες ένα κρεμμύδι μεγάλο, 5 πατάτες μεσαίες και έβαλα σε ένα πλατύ μεγάλο τηγάνι αντικολλητικο ελαιόλαδο να κάψει..
Τα έβαλα όλα μέσα να τα σωταρω..
Πρόσθετουμε μισό λίτρο ζεστό νερό , μισό κύβο κότας, πρέζα κουρκουμα, πρέζα κάρυ, αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι ροζ μαύρο..
Εστυψα μέσα 1 λεμόνι και μισό πορτοκαλι πολύ ζουμερό.
Έκλεισα το καπάκι και το άφησουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί.. Λίγο πριν να είναι έτοιμο σε ένα μπολ έβαλα μια κουταλιά του γλυκού μουστάρδα καυτερή που την αραίωσουμε με ζεστό νερό και στη μύτη του κουταλιού μέλι..
Το έριξα στο φαγητό ανακινω καλά χωρίς ανακάτεμα και ρίχνω και ρίγανη στο τέλος… Και επιπλέον πιπέρι για μένα.. Φανταστικό..
Η Συνταγή είναι από Δέσποινα Μπο – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρέσουν!
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!