Τέλεια σοκολατόπιτα και υπέροχα στολισμένη με το γλάσσο

Νόστιμη συνταγή από “Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΥΛΙΚΑ
ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ η ΚΟΥΠΑ:
4 αυγα,μισο ποτηρι ζαχαρη,1 ποτηρι γαλα φρεσκο,μισο ποτηρι σπορελαιο, 1,5 ποτηρι αλευρι κοσκινισμενο,1 βανιλια η 1 κ.γ.υγρη βανιλια 3 κ.γ μπεικιν,5 κουταλιες της σουπας κακαο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε τα αυγα-ζαχαρη!!Ριχνουμε σιγα σιγα γαλα-σπορελαιο!Στην συνεχεια αλευρι-βανιλια-μπεικιν-κακαο!Βουτυρωνουμε το σκευος μας ταψι η πυρεξ 22χ30 βαζουμε το μιγμα μεσα και το ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια σχαρα για 20 με 25 λεπτα!

ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 2 ποτηρια ζαχαρη με 2 ποτηρια νερο,50 γρ κουβερτουρα για 4 λεπτα! Σιροπιαζουμε και τα δυο καυτα!Μπορουμε να μην βαλουμε σιροπι γιατι γινεται πολυ αφρατη

Σιροπιαζουμε κατα.διαστηματα οχι ολο αποτομα

ΓΛΑΣΣΟ:
250 γρ κουβερτουρα,250 γρ κρεμα γαλακτος πληρες,50 γρ βουτυρο

Βαζουμε κουβερτουρα-κρεμα.γαλακτος στην εστια στο χαμηλο και ανακατευουμε να.γινει λεια!Οταν την κατεβαζουμε ριχνουμε το βουτυρο ανακατευουμε πολυ καλα και την ριχνουμε πανω στην ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

Νόστιμη συνταγή από “Tzeni Tsanaktsidou – ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

Δοκίμασε άλλη μια εξαιρετική συνταγή για γευστική και οικονομική σοκολατόπιτα !

Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou – Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!

ΥΛΙΚΑ:
4 κούπες αλεύρι φαρίν απ,
10 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο,
3 κούπες νερό,
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα,
2 κούπες ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας κακάο,
2 βανίλιες,
λίγο αλάτι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε όλα τα υλικά 4 λεπτά η με το μίξερ η με το σύρμα. Τοποθετούμε σε ταψί 30χ25 μέσα λαδόκολλα και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Όταν την βγάλουμε τρυπάμε παντού με ξυλάκι από σουβλάκι.

ΓΛΑΣΣΟ

Λιώνουμε 400 γραμμάρια κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές ελαιόλαδο και ρίχνουμε το γλάσσο πάνω στην Σοκολατόπιτα.

Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou – Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!