Συνταγές
Ρολό με μαρμελάδα φράουλα για μικρά και μεγάλα παιδιά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Geri Dako – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά για το παντεσπάνι:
4 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 120 γραμμάρια ζάχαρη, 180 γραμμάρια Αλεύρι για όλες τις χρήσεις,10 γραμμάρια μπεικιν παουντερ, ξύσμα απο ένα λεμόνι, 15 ml χυμό από φρέσκο λεμόνι.
Γιά την Γέμιση
1 βαζω μαρμελάδα φράουλα, η μαρμελάδα της αρεσκείας σας, Ζάχαρη Άχνη για το σερβίρισμα. Οδηγίες: Σε ένα γυάλινο μπολ χτυπαμε τα Αυγά με την Ζάχαρη με το μίξερ να αφρατεψουν καλά να Ασπρισουν, προσθέτω το Αλεύρι κοσκινιζμενο
Ανακατεύουμε με το σύρμα προσθέτω το μπεικιν παουντερ, το ξύσμα από το λεμόνι
τέλος το χυμό λεμονιού.
Βάζουμε στο ταψί το τετράγωνο της κουζίνας μαζί με λαδόκολλα απο πάνω απλώνω καλά το μείγμα για παντεσπάνι και στής γωνίες ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς κελσίου για 25 λεπτά περίπου.
Όσο ειναι ζεστό με την βοήθεια τής λαδόκολλας το τυλιγω σε ρολό, και αφήνω για λίγο όπως έχει
Στην Συνέχεια το Ανοίγω Απλώνουμε απο πάνω την μαρμελάδα και αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και ξηρούς καρπούς περασμένα στο μουλτι εγω δεν έβαλα
Αφού Απλώσουμε την μαρμελάδα τυλιγω ξανά σε ρολό βαζω σε μία πιατέλα και πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη και Σερβίρουμε
Δίχως αμφιβολία η μαγειρική σου φτιάχνει τη διάθεση..
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρεσουν!
Η Συνταγή είναι από Geri Dako – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.