Συνταγές
Πολύ ωραία τα ντόνατς – καλοφτιαγμένα με ωραία παρουσίαση
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Dimitra Gatidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
56ΓP BOYTYPO
6 K.Σ. ZAXAPH
1 KOYΠA XΛIAPO ΓΑΛΑ
1 ΦAKEΛAKI ΞHPH MAΓIA
1 MEΓAΛO AYΓO
3 1/2 KOYΠA AΛEYPI
1 BANIΛIA
1/2 K.Γ. AΛATI
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στο χλιαρο γαλα με τη βανιλια, το αλάτι, τη μαγιά και τη ζάχαρη τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε το μισό αλεύρι, μετα το αυγο και στη συνεχεια το υπόλοιπο αλεύρι. Τα ανακατεύουμε ολα μαζι και αφήνουμε τη ζυμη να φουσκωσει ( 1-2 ωρες)
Παίρνουμε μια μπαλιτσα και την ανοιγουμε με τον πλαστη ενα φύλλο 1εκ. (έχουμε ριξει λιγο αλευρι στην επιφάνεια που θα ανοίξουμε το φυλλο) Με κουπατ η με οτι θελουμε (ποτηρι κλπ) φτιάχνουμε σχεδια για ντονατ
Τα τηγανιζουμε σε μετρια φωτια αναλογα τη συσκευή.
Για το γλασο:
50 γρ κουβερτούρα και 1.5 κουταλια νουτελα/κρεμα σοκοφρετα η κρεμα μπουενο τα οποια εχω λιωσει σε μπεν μαρι η φουρνο μικροκυμάτων ( το εβγαλα απλα απο το μυαλο μου, ο καθενας βαζει οτι θελει)
Η Συνταγή είναι από Dimitra Gatidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.