Συνταγές
Εύκολα και Τραγανά Τυροπιτάκια Κουρού
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Δοκίμασε να φτιάξεις αυτά τα φανταστικά τυροπιτάκια κουρού και θα εκπλαγείς από την νοστιμιά τους. Θα δοκιμάσεις και δεύτερο σίγουρα!
Υλικά
300 γρ στραγγιστό γιαούρτι
100 ml σπορέλαιο
25 γρ βούτυρο
1 κουταλάκι αλάτι
1 μπέικιν
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
250 γρ φέτα
2 αυγά
Πιπέρι
Κρόκο αυγού
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή μας, παίρνοντας ένα μπολ και προσθέτοντας το γιαούρτι μαζί με το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά. Στην συνέχεια, προσθέτουμε και το λιωμένο βούτυρο.
Κατόπιν, ενσωματώνουμε το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ζύμη.
Έπειτα, στην σπασμένη φέτα βάζουμε τα αυγά, λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια, ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο και κόβουμε μικρούς κύκλους, με την βοήθεια από ένα κουπ-πατ, όπως φαίνεται και στο βίντεο.
Συνεχίζουμε και παίρνουμε κάθε κυκλικό κομμάτι ζύμης και απλώνουμε φέτα. Τέλος, κλείνουμε τη ζύμη για να γίνει τυροπιτάκι.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια μας σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με κρόκο αυγού την επιφάνεια τους.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσουν.
Είναι τα πιο απλά και νόστιμα τυροπιτάκια κουρού που έχεις δοκιμάσει! Καλή απόλαυση!
Δες αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο παρακάτω:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι, πατώντας εδώ!