Συνταγές
Υπέροχο καλοψημένο φαγητό γεμάτο από νοστιμιά – μπιφτέκια στον φούρνο με πατάτες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Για τα μπιφτέκια
750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 φέτες ψωμί μουλιασμένο χωρίς την Κόρα
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
1 κ.σ ξύδι
1 κ.σ κέτσαπ
1 αυγό
1 κ.σ λάδι
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας! Βάζουμε μισή ώρα στο ψυγείο.
Σε ένα ταψάκι κόβουμε πατάτες αλάτι πιπέρι ρίγανη θρουμπι.Επάνω βάζουμε τα μπιφτέκι
Στο σέικερ χτυπάμε 1 ποτήρι λάδι με 1 κ.σ μουστάρδα τον χυμό από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι και το ρίχνουμε πάνω από τις πατάτες .
Βάζουμε και 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.