Πιτες
Η συνταγή είναι όλα τα λεφτά – εύκολη τυρόπιτα σαν μπουγάτσα με αλλιώτικη τεχνική
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Απο τις πιο Top πίτες για το οικογενειακό σας τραπέζι. Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα ότι πρέπει για τα παιδιά
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
-500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα)
-400 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
-1 μεγάλο αυγό
-πιπέρι
για το άλειμα
-100 γρ. ελαιόλαδο
-70 γρ. σόδα
-1 κτγ. αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή παρασκευάζοντας το μίγμα για το άλειμα των φύλλων κρούστας. Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε την σόδα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Στη συνέχεια, παίρνουμε 4 φύλλα κρούστας και τα τυλίγουμε σε ρολό. Με το μαχαίρι τα κόβουμε το ρολό σε ίσες αποστάσεις και ανακατεύουμε τα κομμάτια.
Αφού ανακατέψουμε την φέτα με το αυγό, πασπαλίζουμε με πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Τοποθετούμε ένα φύλλο κρούστας στον πάγκο και το πασπαλίζουμε καλά με πινέλο και με μίγμα. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για άλλα 3 φύλλα.
Αδειάζουμε και στρώνουμε στην επιφάνεια των φύλλων, τα μισά κομμάτια από το ρολό που κόψαμε, αφήνοντας τις άκρες κενές και πασπαλίζουμε με το άλειμα.
Συνεχίζουμε με το μίγμα της φέτας.
Διπλώνουμε και πασπαλίζουμε με το άλειμα, κλείνοντας έτσι τα φύλλα.
Τοποθετούμε το πιτάκι ανάποδα σε ταψί με λαδόκολλα.
Φτιάχνουμε και την δεύτερη πίτα με τον ίδιο τρόπο, την τοποθετούμε στο ταψί και πασπαλίζουμε με το άλειμα και πινέλο.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία! To “τυρόπιτα “ είναι έτοιμo!
Δες την εκτέλεση σε βίντεο ΕΔΩ και μην ξεχασεις να κανεις εγγραφή στο κανάλι, για να μείνεις συντονισμένος με τις πιο νόστιμες συνταγές:
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL