Συνταγές
Εύκολο Ρολό Μερέντας με τριμμένα μπισκότα και καρύδια. Το απόλυτο γλυκό!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Για σήμερα έχουμε τη συνταγή για ένα πολύ εύκολο και απλό γλυκάκι. Ρολό μερέντας με μπισκότα, καρύδια και ζάχαρη άχνη. Τέλεια ιδέα για ένα απλό επιδόρπιο στο τραπέζι σας ενώ θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Υλικά
6 αυγά
250 γρ ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές νερό
2 βανίλιες
150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Πραλίνα φουντουκιού
Τριμμένα μπισκότα ή καρύδια
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ και χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
Στην πορεία, ενσωματώνουμε το νερό, τις βανίλιες και το αλεύρι. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιογενές.
Κατόπιν, απλώνουμε το μείγμα στο μεγάλο ταψί της κουζίνας στο πάτο του οποίου έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για 10-15 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.
Στη συνέχεια και όσο είναι ζεστό απλώνουμε πραλίνα φουντουκιού, τριμμένα μπισκότα ή καρύδια και τυλίγουμε σε ρολό.
Τέλος, το αφήνουμε να κρυώσει και προαιρετικά πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
Το ρολό μερέντας είναι έτοιμο και θα αρέσει σε όλους! Αν επιχειρήσεις να το φτιάξεις, σου εύχομαι καλή επιτυχία!
Δες τη συνταγή βήμα βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!