Κρεας
Ένα κλασσικό ελληνικό φαγητό με ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα! αρνί στο φούρνο με πατάτες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μία εξαιρετική λύση για τις μέρες που δε μαγειρεύουμε, δεν έχουμε και πολύ χρόνο, αλλά πείνάμε φοβερά και θέλουμε οπωσδήποτε κάτι να μας πιάσει και να λιώνει στο στόμα! Δοκίμασε το αρνί στο φούρνο . Βέβαια το ετοιμάζουμε εύκολα σε γιορτές και σε δείπνα με φίλους και συγγενείς
H συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
2 κιλά αρνί μπούτι
3 σκελίδες σκόρδο
30ml. ελαιόλαδο
1 λεμόνι τον χυμό του
2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Απατοπιπερώνουμε τις πατάτες, ρίχνουμε ελαιόλαδο, και τον χυμό από ένα λεμόνι.
Σε ένα ταψί, βάζουμε λαδόκολλα να εξέχει από το ταψί για να την τυλίξουμε αργότερα, αδειάζουμε, ανακατεύουμε και απλώνουμε τις πατάτες.
Με το μαχαίρι, κάνουμε τομές στο μπούτι του αρνιού και βάζουμε τις σκελίδες από το σκόρδο.
Αλατοπιπερώνουμε και αλείφουμε το μπούτι του αρνιού και στις δύο πλευρές.
Τοποθετούμε το μπούτι επάνω από τις πατάτες στο ταψί και τυλίγουμε με το υπόλοιπο της λαδόκολλας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις ή στον αέρα στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και κατόπιν αφού βγάλουμε τη λαδόκολλα ψήνουμε για ακόμα 1 ώρα, αφού το γυρίσουμε από την άλλη πλευρά.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και διάλεξε την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για “αρνί στο φούρνο” !
H συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor