Τι υπέροχη εικόνα και πόσο λαχταριστά ντονατς με μπανάνα είναι αυτά!

Η Συνταγή είναι από supermum_of_twinboys – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά:
*2 ώριμες μπανάνες (περίπου 250 γρ.)
*200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
*1 κ.σ. μπέικιν
*140 γρ. νερό

Για το σοκολατένιο γλάσο
*1 κ.γ. κακάο άγλυκο
*2 κ.γ. μέλι
*2 κ.γ. ταχίνι(ή άλλο βούτυρο καρπών)
*λίγο νεράκι αν χρειαστεί ή γάλα για να γίνει πιο ρευστό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμειγνύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και αδειάζουμε σε θήκες για ντόνατς ή αλλιώς σε θήκες για muffins (επειδή το μείγμα που προκύπτει είναι χυλός,είναι απαραίτητες οι θήκες).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 12-15′.

Γαρνίρουμε με το healthy σοκολατένιο γλάσο, ρίχνω λίγο τριμμένο ξηρό καρπό ή τριμμένα δημητριακά και είναι έτοιμα για να τα απολαύσουμε οικογενειακώς

Η Συνταγή είναι από supermum_of_twinboys – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
Ρίξε μια ματιά σε άλλη μία εξαιρετική πρόταση για σάλτσα καραμελωμένη μπανάνα

Υλικά
3 κ.σ. βούτυρο
4 μέτριες σε μέγεθος μπανάνες ώριμες και σφιχτές
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
8 κ.σ. καστανή ή μαύρη μαλακή ζάχαρη

Εκτέλεση
Για τη σάλτσα μπανάνας, κόβουμε πρώτα σε λεπτές ροδέλες τις μπανάνες. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Σοτάρουμε τις μπανάνες σε σιγανή φωτιά να ροδίσουν ελαφρά.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι κι ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει. Ρίχνουμε το αλάτι και την κρέμα.

Αφήνουμε μερικά λεπτά μέχρι να πυκνώσει με το βρασμό η καραμέλα γάλακτος.

ΠΗΓΗ