Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Διαφήμιση

Πολύ ωραία πρόταση για υπέροχο ψήσιμο που θα σου τρέχουν τα σάλια..
Θα είσαι σίγουρος ότι το κοτόπουλο έχει ετοιμαστεί στην σούβλα!

ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο ολόκληρο περίπου 2 κιλά
Πάπρικα γλυκιά
Σκόρδο σε σκόνη
Κουρκουμά
Μουστάρδα
Βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
1 πορτοκάλι σε φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε το κοτόπουλο, το αλείφουμε μέσα-εξω με το βούτυρο,την μουσταρδα, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά μας…

του κάνουμε ελαφρύ μασάζ…

τοποθετούμε μέσα στο κοτόπουλο μερικές φέτες πορτοκαλι για έξτρα υγρασία και αρωμα…

το βαζουμε σε ένα ταψί με σχάρα από πανω και ραντίζουμε με ελαιόλαδο…

Έχουμε προθερμανει τον φούρνο στους 200 βαθμούς αέρα….

βάζουμε το κοτόπουλο, κατεβάζουμε στους 170° και ψήνουμε για 2 ώρες περίπου…

Διαφήμιση

Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Συνταγές που ξεχώρισαν...

Προηγούμενο άρθροΦανταστικά ροξάκια
Επόμενο άρθροΣυνταγή για το πιο νόστιμο ρυζόγαλο που έχετε δοκιμάσει