Δροσιστική κρέμα βανίλιας με ζάχαρη καρύδα

Η Συνταγή είναι από “Helena’s Greek cooking”.

Υλικά:
1 λίτρο γάλα lactos free 0%, η άλλο γάλα
2 φακελάκια κρέμα βανίλιας
5-6 κ.σ κοφτές ζάχαρη καρύδας η κρυσταλλική
Επιπλέον:
Chokoladecips μικρά
Ηanuta
Φράουλες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε το γάλα σε κατσαρολα μικρή, προσθέτουμε τις σκόνες βανίλιας και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε συνεχώς με αυγοδαρτη σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίζει να πήζει.

Με κουτάλα μεταφέρουμε την κρέμα στα μπολάκια. Σε κάθε μπολάκι ρίχνουμε στο κέντρο από 1 κοφτή κ.σ Chokoladecips.
Αφήνουνε για 1 λεπτό να λιώσουν και με μαχαίρι κάνουμε κύκλους.

Αφού κρυώσει η κρέμα 5′ λεπτά διακοσμούμε με μισή Hanuta και Φράουλες..

Μυστικά:
Μπορείτε να κάνετε την κρέμα νηστίσιμη με γάλα αμυγδάλου η καρύδας και αντί Hanuta να την σερβίρετε με μπισκότο νηστίσιμο.
Αν βάλετε κρυσταλλική ζάχαρη θα γίνει κίτρινη η κρέμα.

Η Συνταγή είναι από “Helena’s Greek cooking”.

Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις πανεύκολη κρέμα καραμελέ χωρίς αυγά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Litsa Mavrothalassiti‎ -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Υλικά
100γρ ζάχαρη και 50γρ νερο για την καραμέλα

Για την κρέμα
1400γρ γάλα
330γρ κρέμα γάλακτος
1 βανιλια
140γρ κορν φλάουρ
1 Φλιτζάνι ζάχαρη

Εκτέλεση
καραμελωνουμε την ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά στην συνέχεια σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το μισό γάλα για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ και τα υπόλοιπα υλικά….

Στο πιρεξ ριχνουμε πρωτα την καραμέλα και μετά την κρέμα μας….

Αφηνουμε να κρυωσει πολύ καλά αν προτιμάτε μπορείτε να το αφήσετε και στο ψυγειο

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Litsa Mavrothalassiti‎ -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”