Φτιάξε αυτά τα μπισκότα με μόνο 3 υλικά !

Ψάχνεις συνταγή για τα πιο εύκολα μπισκότα, για να συνοδέψεις το καφεδάκι σου? Δες την σημερινή συνταγή, φτιάξτη την και καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Υλικά
250 γρ. βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου)
125 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, αδειάζοντας το βούτυρο και την ζάχαρι άχνη στον κάδο μίας κουζινομηχανής ή ενός μίξερ και ανακατεύουμε σε μεσαία ταχύτητα έως ότου να αφρατέψει καλά το μίγμα. Ενας χρόνος περίπου 5 λεπτών είναι αρκετός για το ανακάτεμα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αδειάζουμε επάνω σε λαδόκολλα στο τραπέζι.

Βάζουμε ξανά σε λειτουργία το μίξερ και αδειάζουμε σιγά σιγά το αλεύρι που κοσκινίσαμε. Σε ένα λεπτό η ζύμη μας έχει σχηματιστεί, οπότε κλείνουμε το μίξερ και αδειάζουμε την ζύμη επάνω σε μεμβράνη μαγειρικής στο τραπέζι.

Αφού τυλίξουμε την ζύμη με τη μεμβράνη, την βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά.

Οταν φτιάχνουμε τη ζύμη, μπορούμε να ενσωματώσουμε στο μίγμα και άλλα υλικά της προτίμησής μας όπως ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, βανίλια, σταγόνες κουβερτούρας, ξηρούς καρπούς και άλλα υλικά.

Βγάζουμε τη μεμβράνη από τη ζύμη και  με μία ηλεκτρονική ζυγαριά κουζίνας κόβουμε κομμάτια των 20 γραμμαρίων από τη ζύμη.

Τα κομμάτια της ζύμης που κόβουμε, τα πλάθουμε σε μορφή μπάλας και τα πιέζουμε λίγο στο κέντρο με το δάχτυλό μας. Αυτό είναι το ένα σχέδιο που δίνουμε στα μπισκότα μας.
Μπορούμε με ένα πηρούνι να πιέσουμε λίγο το κομμάτι της ζύμης στο επάνω μέρος οπότε και δίνουμε το δεύτερο σχέδιο.

Βάζουμε σε μία λαμαρίνα ψησίματος λαδόκολλα και τοποθετούμε τα μπισκοτάκια που πλάθουμε στα δύο σχέδια.

Προθερμαίνουμε το φούρνο.

Βάζουμε τη λαμαρίνα στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 13 έως 15 λεπτά.

Μετά και από το ψήσιμο, βγάζουμε τη λαμαρίνα από το φούρνο και η συνταγή μας έχει ολοκληρωθεί.

Δες την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Δες κι άλλες συνταγές για εύκολα μπισκότα!