Συνταγές
Καλοψημένη και λαχταριστή σπανακοπρασοτυρόπιτα με νόστιμη γέμιση!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρία Λαρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Εξαιρετική πίτα με ωραία γέμιση, καλοψημενη, τραγανό φύλλο και φυσικά πεντανοστιμη..
Θα γίνει η αδυναμία σου!!
ΥΛΙΚΑ
9 κρεμμυδάκια φρέσκα
600 γραμμάρια φύλλο για πίτες χοντρό
1,5 κιλό σπανάκι
500 γραμμάρια πράσα
Φέτα κατά βούληση,εγώ έβαλα 400 γραμμάρια
Αλάτι ανάλογα πόσο αλμυρή είναι η φέτα
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μπορούμε να βάλουμε και άνηθο αλλά εμένα δεν θέλουν
Για τον μαγικό χυλό έχω βάλει φωτογραφίες την συνταγή και πώς φτιάχνετε
Φτιάχνω τον μαγικό χυλό να είναι έτοιμος
Τσιγαρίζω τα κρεμμυδάκια τα φρέσκα και τα πράσα,προσθέτω το σπανάκι,αλάτι πιπέρι και αφήνω να βράσουν λίγο.Λαδώνω το ταψί, βάζω ένα ένα τα φύλλα,λαδώνω και βάζω μαγικό χυλό και το απλώνω παντού με την πίσω πλευρά του κουταλιού.
Την μισή συσκευασία φύλλα.Βάζω την γέμιση και από πάνω την φέτα τριμμένη.Κάνω το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλα.
Γυρίζω προς τα μέσα τα φύλλα που εξείχαν από το ταψί,ρίχνω τον υπόλοιπο μαγικό χυλό και χαράζω μέχρι κάτω.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για 40 -45 λεπτά.
Γίνετε πραγματικά σαν χωριάτικο φύλλο!!!
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρία Λαρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.