Συνταγές
Ήρθε η ώρα να γίνουν τα βερίκοκα μαρμελάδα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
άλλο φλιτζάνι κ άλλο κούπες
το φλιτζάνι είναι τού τσαγιού
η κούπα είναι του νες καφέ κ δεν έχει σχέση με την συνταγή
Υλικά:
1κιλο βερίκοκα καθαρισμένα από τα κουκούτσια,4 φλιτζάνια ζάχαρη,1/2 φλιτζάνι νερό, χυμός μισού λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε κατσαρόλα τα βερίκοκα ψιλοκομμένα μαζί με την ζάχαρη και τα αφήνουμε δυο ώρες. Μόλις περάσουν οι δυο ώρες προσθέτουμε το νερό και βράζουμε την μαρμελάδα σε σιγανή φωτιά για 15-30λεπτα μέχρι να δέσει.
*την φλουδα δεν την βγαζω,αν τα πολτοποιησετε με ραβδομπλεντερ η φλουδα εξαφανιζετε
Για ενα κιλο βερικοκα βαζω μισο φλιτζανι νερο
Πέντε λεπτά πριν ολοκληρωθεί ο βρασμός προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού
Βάζουμε σε αποστειρωμενα βάζα
Για γρήγορη αποστείρωση των βάζων τα βάζουμε άδεια στα μικροκύματα για τρία λεπτά και τα καπάκια σε μπωλ με βραστό νερό
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Γιατί η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ..
Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.