Συνταγές
Σε όσους αρέσει η γεύση καραμέλας φυστίκιου – εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκό Snikers
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Εκτέλεση είναι από Aggelika Gougousidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Συνταγή για το παντεσπανι:
Σε ένα μπωλ, ρίχνουμε 230 γρμ αλευρι
85 γρμ κακάο αγλυκο
350 γρμ ζαχαρη
120 γρμ ηλιελαιο
240 γρμ γαλα
2 αυγα
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι μπαικιν
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
240 γρμ καυτό νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά με το σύρμα η αν θέλουμε μίξερ, και το βάζουμε σε ταψάκι 28 νουμερο η σε πυρέξ βουτυρωμένο 20×30 μέγεθος, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά στους 170’βαθμους! Ετοιμάζουμε εν τω μεταξύ την καραμέλα, με 400 γρμ καραμελωμενο ζαχαρούχο και 90γρμ γάλα, τα οποία χτυπάμε μαζί
κάνουμε στο παντεσπάνι με την πίσω πλευρά μιας ξύλινης κουταλιάς σε όλη την επιφάνεια τρύπες, και ρίχνουμε επάνω την καραμέλα στο ζεστό γλυκό, και αφήνουμε να κρυώσει καλά! Τέλος χτυπάμε 500 γρμ κρέμα γάλακτος η αν θέλουμε φυτική, και προσθέτουμε άχνη όσο θέλουμε, εγώ έβαλα 3 κουταλιές, και ρίχνουμε και 100 γραμμάρια φυστίκι βούτυρο να χτυπηθεί μαζί στο τέλος! Την απλώνουμε επάνω στο γλυκό, και γαρνίρουμε με κομματάκια σνικερς και αν θέλουμε τριμμένη κουβερτούρα!
Σαν το σπιτικό δεν έχει!
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ..
Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και θα μας θυμηθείς
Συνταγή του σεφ Δημήτρη Μιχαηλίδη
Η Εκτέλεση είναι από Aggelika Gougousidou– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.