Συνταγές
Τέλειο, εντυπωσιακό, μοναδικό! Τυρόπιτα σε φόρμα – γίνεται πάρα πολύ ωραία και αφράτη και με χωρίς κόπο..
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Χρυσανθη Μιχου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
1πακετο φύλλο κρούστας για πίτες
200γρ.φετα(τριμμένη)
200γρ.ανθοτυρο(τριμμένο)
2 πιπεριές ψιλοκομμένες
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1ποτηρι κρασιού σιμιγδάλι ψιλό
4αυγα
1ποτηρι κρασιού ελαιόλαδο
1ποτηρι κρασιού γάλα
1ποτηρι κρασιού σόδα(αναψυκτικό)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, ανθότυρο, πιπεριές, σιμιγδάλι και μπέικιν. Παίρνουμε ένα – ένα τα φύλλα ρίχνουμε λίγο από το μίγμα με τη φέτα και μαζεύουμε το φύλλο σαν βεντάλια, τοποθετούμε σε βουτυρωμένη φόρμα χωρίς να το πιέζουμε και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα φύλλα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, λάδι και σόδα και περιχύνουμε με μια κουτάλα πάνω από τα φύλλα στη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις 1ωρα.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Χρυσανθη Μιχου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”