Συνταγές
Τυραμισού έυκολο και απολαυστικό, σκέτη Υπερπαραγωγή !
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
2 πακέτα σαβαγιάρ
2 συσκευασίες μασκαρπόνε (2χ250 γρ)
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία 500 ml
2 δόσεις καφέ εσπρέσο lungo
1/2 φλ ζάχαρη
1 σφηνάκι λικέρ καφέ
Κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τον καφέ με την ζάχαρη και το λικέρ και ανακατέυουμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
Χτυπάω το τυρί να αφρατεψει και μετά προσθέτουμε την φυτική κρεμα συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε και 3κ.σ από το μείγμα του καφέ
συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχω μια αφράτη κρέμα. Σε ένα μακρόστενο ταψάκι 32χ25 εκ έβαλα σαβαγιάρ που τα είχα βουτήξει στον καφέ μιση κρέμα ξανά σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.
Στρώνουμε από επάνω και κάνω σχέδια με το πιρούνι.
Βαζουμε στο ψυγείο 2-3 ωρίτσες να παγώσει καλά και μετά βάζουμε από επάνω κακάο!
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Ένα πανεύκολο γλυκό που θα σας αρέσει πολύ – καραμελένιο τυραμισού
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sofi Sofi Tsiopou-Οι Λιχουδιές της Σόφης”
Υλικά για ταψάκι 25Χ35
2 συσκευασίες διπλές μπισκότα σαβαγιάρ
600 γρ.τυρί κρέμα
500 γρ.φυτική κρέμα γάλακτος
600 γρ.καραμελωμένο ζαχαρούχο
2 βανίλιες
1 κ.σ. κακάο για το πασπάλισμα
Υλικά για το σιρόπι με καφέ
150 γρ.ζεστο νερό
60 γρ.κονιάκ
2 κ.σ. καφέ στιγμης
2 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Σ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά.
Βουτάμετα μπισκότα ένα ένα στο σιρόπι και βάζουμε μια στρώση στο ταψάκι μου.
Από πάνω κρέμα, ξανά μπισκότα και ξανά κρέμα.
Τέλος πασπαλίζουμε με κακάο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Sofi Sofi Tsiopou-Οι Λιχουδιές της Σόφης”