Γλυκα
Έργο τέχνης πολύ εντυπωσιακό και νόστιμο τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο, καραμέλες γάλακτος και γλάσο σοκολάτας γάλακτος – ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Karolina Mega- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά:
Για τη βάση:
350 γρ. μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου σε σκόνη
125 γρ. λιωμένο βούτυρο αγελάδος
Για τη γέμιση:
400 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
150 γρ. καραμέλες γάλακτος λιωμένες
4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
Για το γλάσσο:
200 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το βούτυρο, τα βάζουμε στη βάση μιας στρογγυλής φόρμας 22 εκ. Με τσέρκι και βάζουμε ψυγείο.
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί να αφρατέψει και προσθέτουμε συνεχίζοντας το χτύπημα τη ζάχαρη, το φυστικοβούτυρο, τις καραμέλες και τέλος τη σαντιγί.
Χτυπάμε για ένα λεπτό ακόμη και αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα. Βάζουμε ψυγείο. Για το γλάσσο ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε τη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Περιχύνουμε το τσιζκεικ και αφήνουμε ψυγείο αρκετές ώρες να παγώσει. Γαρνίρουμε με φυστικοβούτυρο και καραμέλες γάλακτος.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Karolina Mega- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Ήρθε η ώρα να δεις όλη την λίστα με τις πιο ξεχωριστές συνταγές για τσιζκέικ– Καλή σου απόλαυση!