Μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα αφράτη

Η Συνταγή είναι από Ioanna Koulouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
1 φλιτζάνι αλεύρι ,1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό, 1 φλιτζάνι χοντρό σιμιγδάλι, ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ ,μία βανίλια, ξύσμα από 2 πορτοκάλια ,2 αυγά ,1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, μισό φλιτζάνι λάδι ,και μισό φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

για το σιρόπι
2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι, 1,5 φλιτζάνι νερό, 2 φλιτζάνια ζάχαρη ,και ένα ξύλο κανέλας

Εκτέλεση
φτιάχνουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να βράσει για 6 λεπτά το βάζουμε στην άκρη για να κρυώσει σε μία λεκάνη βάζουμε το σιμιγδάλι ,το αλεύρι ,το μπέικιν τη βανίλια και το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά

σε μία άλλη λεκάνη βάζουμε τη ζάχαρη τα αυγά τα χτυπάμε με το σύρμα στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι ,το χυμό,το γιαούρτι και τελευταία τα στερεά θα γίνει εναςωραίος χυλος βάζουμε σε λαδωμένο ταψί Νο 34

ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 170 στον αέρα για 35 με 37 λεπτά περίπου όταν βγει από το φούρνο σιροπιαζουμε

την αφήνουμε να κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε

Η Συνταγή είναι από Ioanna Koulouri – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η συνταγή μας είναι έτοιμη!
Δες παρακάτω άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για ένα δροσιστικό και μυρωδάτο γλυκό – τούρτα πορτοκαλιού γεμάτη απόλαυση

Η εκτέλεση από “Κυριακή Νικολακοπούλου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

ΥΛΙΚΑ
Για το παντεσπανι
Χωριζουμε 5 αυγα σε κροκους ασπραδι.
Χτυπαμε τα ασπραδια σφιχτή μαρέγκα

Χτυπαμε τους κροκους με 5 κουταλιες ζαχαρη 2 βανιλιες και ξυσμα πορτοκ. 3 λεπτα.
Ενωνουμε τα 2 μίγματα και προσθετουμε με απαλες κινησεις 5 γεματες κουταλιες αλευρι γ. ο. χ. Ψηνουμε 15 λεπτά σε προθ. Φουρνο 200β.

Σιροπιαζουμε με ενα ελαφρυ σιροπι απο 1μιση ποτηρι ζαχαρη και 1μιση νερο. βραζουμε 2 λεπτα.

Για τη κρεμα
2 φακελακια γκαρνι σαντιγί τα χτυπαμε με 1 ποτηρι γαλα. Οταν αφρατεψει ριχνουμε 2 κουταλιες αχνη και 2 γιαουρτακια

Για την κρέμα πορτοκάλι
2μιση ποτηρια χυμο πορτοκαλιου
5 κουταλιες κορν φλαουρ
1 βανιλια και 1 κουπα ζαχαρη.

τα βραζουμε μεχρι να πηξει.

Η συνταγή από “Κυριακή Νικολακοπούλου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ – Ρουλα Λυρου”