Συνταγές
Μπισκότα με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας γάλακτος έτσι για το καφεδάκι μας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Εκτέλεση είναι από κ. Γιώτα Πιπερτζή – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.
ΥΛΙΚΑ
340 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ νιφάδες βρώμης
3 αυγά
240 γρ μαργαρίνη μαλακή
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
150 ζάχαρη καστανή
50 γρ ινδοκαρυδο
100 γρ καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι μπαικιν
1κουταλακι σόδα μαγειρική
1/2 κουταλάκι αλάτι
2 βανίλιες
200 γρ σταγόνες σοκολάτας γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε την ζάχαρη και το βούτυρο καλά να αφρατεψουν μετά ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι το μπαικιν την σόδα και ανακατεύουμε απαλα
Ρίχνουμε την βρώμη τις σταγόνες τα καρύδια το ινδοκαρυδο τις βάνιλιες όταν ενσωματωθούν όλα τα υλικά με το κουταλι του παγωτού για να γίνουν ομοιομορφα στρογγυλά περνουμε κουταλιές και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα
Αφήνουμε αρκετό κενό ανάμεσα γιατί απλώνουν αν θέλουμε να μην απλωσουν πολύ τα βάζουμε με το ταψί στο ψυγείο μια ώρα η στην κατάψυξη 1/2 ώρα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 12-14 λεπτά ανάλογα το φούρνο αν τα κάνετε πιο μικρά 8 – 10 λεπτά ψήσιμο.
Όταν τα βγάλουμε τα αφήνουμε να κρυώσουν γιια να σφηξουν γιατί είναι πολύ μαλακά.
Η Συνταγή είναι από κ. Νανα Σαββατιανου – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης”.