Συνταγές
Κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού – σαν μπισκότα μαλακά από μέσα τραγανά από έξω
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κατερινα Μαδικα-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
4 αυγά
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
2 κεσεδάκια ζάχαρη
2 κεσεδάκια σπορέλαιο
10 κεσεδάκια αλεύρι
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. Μαχλέπι
1 κ. γ. Κακουλέ
1 κρόκο αυγού για επάλειψη
Σουσάμι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε μια λεκάνη τη ζάχαρη με το λάδι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά, το γιαούρτι, ανακατέψουμε ελαφρώς, τέλος τα μπαχαρικά τα μπέικιν και το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα μαλακό και εύπλαστο ζυμάρι.
Αφήσουμε τη ζύμη 15 λεπτά να ξεκουραστεί πλάθουμε και αλείφουμε με κρόκο και πασπαλίσουμε με σουσάμι ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αέρα στο περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Κατερινα Μαδικα-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”