Συνταγές
Κοτόπιτα υπέροχη για όλες τις ώρες
Θαυμάσια πίτα, όμορφα ψημένη και λαχταριστή!!
Η Εκτέλεση είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έχουμε ένα στήθος κοτόπουλου το οποιο βράζουμε περίπου 45 λεπτά
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε ενα πράσσο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια μια πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια και 5-6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
Όλα αυτά σε ένα τηγάνι τα οποία σωτάρουμε χωρίς λαδι γιατι θα βγάλει το μπέικον
Οταν μαραθούν τα λαχανικά με το μπέικον ρίχνουμε και το κοτόπουλο το οποιο έχουμε ψιλοκόψει να σωταριστεί και αυτο μαζί τους
Μετά σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το μείγμα απο το τηγάνι και προσθέτουμε λιγο μαϊντανό λίγο άνηθο μια μικρη κρέμα γάλακτος ένα μεγάλο αυγό λίγο αλάτι πιπέρι 150 γρ κεφαλογραβιέρα σε κυβάκια και 100 γρ τριμμένη παρμεζάνα
Ανακατεύουμε καλά και η γέμιση είναι έτοιμη
Βάζουμε σε λαδωμένη λαμαρίνα ενα φύλλο απλώνουμε τη γέμιση και προσθέτουμε μετα και το άλλο
Λαδώνουνε ελαφρά ρίχνουμε σουσάμι χαράζουμε λιγο και ψηνουμε στους 200c για 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο (αντιστάσεις πανω κατω )
Κοτόπιτα Συνταγή :
Έχουμε ένα στήθος κοτόπουλου το οποιο βράζουμε περίπου 45 λεπτά
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε ενα πράσσο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια μια πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια και 5-6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
Όλα αυτά σε ένα τηγάνι τα οποία σωτάρουμε χωρίς λαδι γιατι θα βγάλει το μπέικον
Οταν μαραθούν τα λαχανικά με το μπέικον ρίχνουμε και το κοτόπουλο το οποιο έχουμε ψιλοκόψει να σωταριστεί και αυτο μαζί τους
Μετά σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το μείγμα απο το τηγάνι και προσθέτουμε λιγο μαϊντανό λίγο άνηθο μια μικρη κρέμα γάλακτος ένα μεγάλο αυγό λίγο αλάτι πιπέρι 150 γρ κεφαλογραβιέρα σε κυβάκια και 100 γρ τριμμένη παρμεζάνα
Ανακατεύουμε καλά και η γέμιση είναι έτοιμη
Βάζουμε σε λαδωμένη λαμαρίνα ενα φύλλο απλώνουμε τη γέμιση και προσθέτουμε μετα και το άλλο
Λαδώνουνε ελαφρά ρίχνουμε σουσάμι χαράζουμε λιγο και ψηνουμε στους 200c για 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο (αντιστάσεις πανω κατω )
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” – Παναγιώτης Κυριακούλιας.
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Έτσι φτιάχνουμε σωστά τα Μανιτάρια πλευρώτους αν θες να είναι πιο νόστιμα από ποτέ!
Αγαπημένο ψαράκι – σαρδέλες παντρεμένες
Ντολμαδάκι και απόλαυση – με κιμά που μας αρέσουν πολύ
Μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές φούρνου με σάλτσα μοσχομυριστή καλοκαιρινή!
Πολύ ωραίο άκρως τραγανό γλυκό κεράσι..
Φανταστικό κέικ τούμπανο με γέμιση μερέντα
Σπιτική αφράτη πίτσα για να είσαι σίγουρος ότι θα βγει κάτι καλό
Λαχταριστά παπουτσάκια για σήμερα με ζουμερή σάλτσα κιμά
Κέικ μπανάνα & σοκολάτα – πάρα πολύ γευστικό!
Σαν να πεθυμήσαμε την γεύση και τα αρώματά του!
Εύκολη συνταγή για μοσχοβολιστό λαχματζούν με λίγα υλικά
Φανταστικά κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού
Νόστιμο και εύκολο μπισκοτογλυκό με βουτυρόκρεμα – Κουταλιά και απόλαυση!
Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..
Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα
Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο
Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο
Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!
Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική
Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!
Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα
Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!
Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι
Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !
Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα
Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!
Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!
Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ
Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!
