Συνταγές
Εξαιρετική Φανουρόπιτα.. μαζί με ευχές για υγεία, ευλογία και όλα τα δώρα του θεού στον δρόμο σας
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρινα Μισαηλιδου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικα:
1 1/2 φλυτζανα του τσαγιου φρεσκο χυμο πορτοκαλι
1 1/2 φλ.τσ.ζαχαρη
3/4 της φλ.ελαιολαδο
1/2 φλ.τσ.αλεσμενα καρυδια
Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1 κ.γ.κανελα-γαρυφαλλο
1 κ.γ.κοφτο σοδα
1 κ.γ.μπεικιν
3 1/2 φλ.τσ.αλευρι γ.ο.χ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλυουμε την σοδα μεσα στο χυμο πανω απο το δοχειο μας γιατι αφριζει προσθετουμε το λαδι την ζαχαρη και χτυπαμε με το μιξερ να λιωσει η ζαχαρη.Μετα προσθετουμε ολα τα υπολοιπα υλικα με τελευταιο το αλευρι .
Παιρνουμε ενα ταψι στρωνουμε μονο στον πατο λαδοκολλα και τα τοιχωματα τα λαδωνουμε καλα και τα πασπαλιζουμε με λιγο αλευρι.Στρωνουμε το μειγμα μας.Ψηνουνε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα στους 160 βαθμους για 40 με 45 λεπτα στον αερα.
Αφηνουμε να κρυωσει καλα και ξεφορμαρουμε πανω σε πιατελα.Στολιζουμε με ζαχαρη αχνη Εγω την στολισα με λευκα λουλουδακια αλο ζαχαροπαστα.Ανοιγουμε την ζαχαροπαστα με πλαστη πασπαλιζοντας την με ζαχαρη αχνη για να μην κολλαει και κοβουμε με κουπ πατ.
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρινα Μισαηλιδου– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.