Εξαιρετική συνταγή για Φανουρόπιτα από τον Πόντο με υπέροχα υλικά!!

Ποντιακή Φανουρόπιτα με Ψωμί Κρασί και Ελαιόλαδο ή αλλιώς η Φανουρόπιτα των φτωχών! Με 9 Υλικά!
Πολύ διαφορετική Φανουρόπιτα πρώτη φορά την βλέπουμε!
Πρέπει να είναι νόστιμη και του Αγίου Φανουρίου και του χρόνου με υγεία και ευλογία!!!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT

Υλικά
-375 γρ. ψίχα ψωμί το λευκό μόνο
-240 γρ. ελαιόλαδο
-390 γρ. κόκκινο κρασί ξηρό
-15 γρ. σόδα μαγειρικής
-2 κτγ. κανέλα
-1 κτγ. γαρύφαλλο
-255 γρ. ζάχαρη άχνη
-120 γρ. καρύδια τριμμένα
-650 γρ. αλεύρι Φαρινάπ
για διακόσμηση
-σουσάμι ή ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού βάλουμε την ψίχα από το ψωμί σε ένα μπωλ, αδειάζουμε το λάδι και το κρασί.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε για περίπου ένα τέταρτο για να μουλιάσει καλά.

Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα άλλο μπωλ ή άλλο σκεύος και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μουλιασμένο ψωμί στο multi και το πολτοποιούμε. Αδειάζουμε τον πολτό σε ένα μεγάλο σκεύος και προσθέτουμε το μίγμα με τα στερεά υλικά.

Ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε με τα χέρια έως ότου η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αδειάζουμε την ζύμη σε ένα στρογγυλό ταψάκι περίπου 27 έως 28 εκατοστών το οποίο έχουμε λαδώσει, αλευρώσει και στρώσει λαδόκολλα.

Στρώνουμε τη ζύμη και την αλείφουμε με πινέλο και λάδι.
Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι, ή μετά το ψήσιμο ζάχαρι άχνη.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά.

Καλή επιτυχία αν την φτιάξετε!! Μην σταματάς..
Η “Φανουρόπιτα “ είναι έτοιμη!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι για περισσότερα:

Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT
Έχουμε χιλιάδες διαλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες όλες για σίγουρη επιτυχία.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!