Συνταγές
Εύκολα και γρήγορα τούρτα με τσουρέκι που περίσσεψε
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
1 τσουρέκι
2μορφατ
1 κρέμα ζαχαροπλαστικής
Ξύσμα σοκολάτας τρούφα και almonds crunch
Γαλα
Σιρόπι
2 φλυτζάνια νερό
2.5 φλυτζάνια ζάχαρη
Λίγη κανέλα και
Λίγο κονιάκ
Εκτέλεση
Έστρωσα σε αποσπώμενο ταψί κομμάτια από τσουρέκι έριξα σιρόπι και έφτιαξα την κρέμα όπως γράφουν οι οδηγίες..μέσα στην κρέμα έβαλα και μια κουταλιά της σούπας σαντιγί.
ξανα τσουρέκι του έβαλα σιρόπι και μετά τη σαντιγί..
Διακόσμησα και ψυγείο.
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ανακαλύψτε συνταγές μαγειρικής.. Μπες τώρα στην κουζίνα και φύγαμε για εκμέκ Τσουρέκι – Το απόλυτο γλυκό ψυγείου
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “jimdiasrecipes”
Υλικά
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
9 κ.σ κορν φλάουρ ή custard powder για να μας βγει κίτρινη
9 κ.σ ζάχαρη
2 βανίλιες αν βάλουμε κορν φλάουρ,το custard powder έχει άρωμα
30 γρ βούτυρο
Φέτες τσουρεκιού που περίσσεψε
2 μορφατ χτυπημένα με 2 κ.σ άχνη ζάχαρη και 2 κ,σ κρέμα γάλακτος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε κατσαρόλα εκτός φωτιάς την ζάχαρη,το γάλα,το κόρν φλάουρ,και την βανίλια
Ανακατεύουμε καλά με σύρμα να διαλυθεί εντελώς το κόρν φλάουρ
Δένουμε σε χαμηλή φωτιά,ανακατεύοντας για να μη μας κολλήσει από κάτω
Όταν δέσει και έχει πάρει μια βράση κάνοντας μικρές φουσκαλίτσες κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο
Στρώνουμε σε ταψί (30 εκ) τις φέτες τσουρέκι και τις βρέχουμε με λίγο γάλα
Περιχύνουμε με την ζεστή κρέμα και αφήνουμε να κρυώσει
Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει
Γαρνίρουμε με την σαντιγί και ροζέτες με βουτυρόκρεμα η με τρίμματα από το τσουρέκι
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και σερβίρουμε
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “jimdiasrecipes”