Πιτες
Απλώς τρίψτε 2 κολοκυθάκια – οικονομική και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πιτούλες
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Εύκολη , νόστιμη συνταγή που σου λύνει τα χέρια ιδιαίτερα όταν μικρά παιδιά και θέλεις να ετοιμάσεις κάτι εύκολο και υγιεινό. Όλη η γεύση …και η πρωτοτυπία…..σε ένα πιάτο! Πεντανοστιμες πίτες με κολοκυθάκια
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL
Υλικά
-450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
-9 γρ. ξηρή μαγιά
-250 γρ. γάλα
-250 γρ. νερό
-2 μέτρια αυγά
-1 κτγ. ζάχαρη
-1,5 κτγ. αλάτι
-2 κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα
-3 μικρές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
-1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
-200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
-ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το σύρμα σε ένα μπωλ, τα αυγά, το γάλα, το νερό, τη ζάχαρι και τη μαγιά.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι και κατόπιν το αλάτι.
Αφήνουμε το μίγμα να ξεκουραστεί για 1 ώρα αφού καλύψουμε το μπωλ με μεμβράνη.
Αδειάζουμε σε ένα πιάτο τα τριμμένα κολοκύθια, τις ντομάτες, τον μαιντανό και το κρεμμύδι.
Αφού έχει περάσει η 1 ώρα, αφαιρούμε τη μεμβράνη από το μπωλ και αδειάζουμε τα λαχανικά. Ανακατεύουμε, συμπληρώνουμε την φέτα συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Βάζουμε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και το αλείφουμε με ηλιέλαιο.
Αδειάζουμε στο τηγάνι ποσότητα από το μίγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 3 έως 4 λεπτά περίπου και από τις δύο πλευρές.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “κολοκυθάκια ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL