Συνταγές
Τέλεια τρουφάκια με πολύ λίγα υλικά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Δήμητρα Καλπουρτζή – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ:
1 μίση πακέτο πτιμπερ ίσως και λίγο παραπάνω ( για να μην κολλάει)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και τρούφα.
Για το σιρόπι:
2 φλυτζάνια νερό
3 φλυτζάνια ζάχαρη ( που μπορεί να περισσέψει λίγο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε με το σιρόπι για να κρυώσει γρήγορα! Μετά βάζουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα και γίνονται σκόνη
Τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ με το κακάο και την ζάχαρη άχνη και τα ανακατεύουμε καλά
Ρίχνουμε σιγά σιγά το σιρόπι αφού κρυώσει μέχρι να μην κολλάει η ζύμη δεν θα το χρειαστείτε όλο αλλιώς θα βάλετε λίγα μπισκότα παραπάνω
Ανακατεύουμε και πλάθουμε μπαλάκια μικρά και τα ρίχνουμε κατευθείαν στην τρούφα
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και έτοιμα
Η Συνταγή είναι από κ. Δήμητρα Καλπουρτζή – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.