Συνταγές
Τούρτα κατσαρόλας που θα σου τρέχουν τα σάλια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι της κ. Λενα Χελα-Δημου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ
1 λίτρο γάλα
6 κουτ.σουπας κορν φλάουρ
10 κουτ.σουπας ζάχαρη
1 βιταμ 250γρ
1 κουβερουρα
1 κουτάκι garni (2 φακελάκια και το γάλα που αναλογεί 400 ml)
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το κορν φλάουρ και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε μέσα το βιταμ την κουβερτουρες και τη ζάχαρη.
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πηξει η κρέμα. Σε ένα τσερκι σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα (κρατάμε 4-5 γιατί διακόσμηση) όταν η κρέμα είναι έτοιμη την ρίχνουμε ζέστη πάνω από τα μπισκότα.
Ανακατεύουμε ελαφρά για να πάει παντού και το στρώνουμε ομοιόμορφα…
Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Αφού κρυώσει ετοιμάζουμε το garni και το βάζουμε από πάνω.
Διακοσμουμε όπως μας αρεσει! Εγώ ετριψα λίγα μπισκότα και έριξα και σιρόπι σοκολάτας.
Η Συνταγή είναι της κ. Λενα Χελα-Δημου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.