Συνταγές
Μας έσπασε την μύτη! Ωραιότατη χοιρινή τηγανιά
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού πλύνουμε καλά το κρέας δύο κιλά, το βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι, βάζουμε λίγο νερό και μόλις πάρει βράση το χοιρινό ξεπλένουμε πάλι πολύ καλά το κρέας, μετά βάζουμε νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας, ρίχνουμε μία πιπεριά, 1 κρεμμύδι ξερό, 1 φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι, και ελαιόλαδο.
Το αφήνουμε μέχρι να τελειώσει το νερό και να αρχίσει να τσιγαρίζετε με το λάδι και του δίνω όσο χρώμα θέλουμε.
Σερβίρουμε με ρίγανη ψωμί τυρί και μια μπύρα κρύα.
Η συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο.
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για υπέροχο ψωμάκι για κολατσιό.. αφράτο, γευστικό και εξαιρετικά μυρωδάτο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Dina Aigio-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
-200 ml. ζεστό γάλα
-100 ml. ζεστό νερό
-100 ml. φυτικό λάδι
-2 αυγά
-2 κτσ. ζάχαρη
-10 γρ. ξηρή μαγιά
-1 κτγ. αλάτι
-660 γρ. λευκό αλεύρι
-λίγο πράσινο κρεμμύδι
-λίγος μαϊντανός
-150 γρ. φέτα
-2 ντομάτες
-3 έως 4 πιπεριές
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο χλιαρό γάλα ρίχνουμε το χλιαρό νερό, το σπορέλαιο, τη μαγιά, το αλάτι και δύο αυγά. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο-λίγο και ζυμώνουμε με τα χέρια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγο μαϊντανό. Ζυμώνουμε και το σκεπάζουμε για 15 με 20 λεπτά να φουσκώσει. Μετά βουτυρώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε την ζύμη. Σχηματίζουμε πιέζοντας με τα δάχτυλα γραμμές και βάζουμε λωρίδες με ντομάτα και πιπεριά εναλλάξ.
Το αφήνουμε να φουσκώσει πάλι για μισή ώρα περίπου. Χτυπάμε ένα κρόκο αυγού μαζί με λίγο σπορέλαιο και αλείφουμε την επιφάνεια της ζύμης. Το ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 25 λεπτά.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Dina Aigio-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Οι καλύτερες Συνταγές της εβδομάδας που μας πέρασε !.
Ψάξαμε και επιλέξαμε τις 5 καλύτερες συνταγές τις εβδομάδας, που άρεσαν περισσότερο σε εσάς! Σας ευχαριστούμε πολύ για την στήριξη που μας παρέχετε και μας δίνετε δύναμη να συνεχίσουμε να ψάχνουμε ακόμα καλύτερες Συνταγές!!!
Πατήστε στον τίτλο της κάθε Συνταγής για να την δείτε! Αρχίζουμε λοιπόν:
2. Χοιρινό Χριστουγεννιάτικο με πορτοκάλι
4. Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση
5. Χριστουγεννιάτικη τούρτα Ferrero!!!
ΠΗΓΗ: ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ