Πιτες
Φτιάχνεις και τρως με κλειστά μάτια – στριφτή τυρόπιτα φόρμας χωρίς πλάστη
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μία πολύ ωραία τυτόπιτα με ιδιαίτερο σχήμα και ξεχωριστή γεύση.. Όπως πάντα τέλειες και εύκολες συνταγες!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
1 ξηρή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
200 ml. νερό χλιαρό
100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
1 αυγό
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
λίγο αλάτι
φέτα θρυμματισμένη
κρόκο αυγού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρι στο χλιαρό νερό. Συνεχίζουμε προσθέτοντας τη μαργαρίνη και το αυγό.
Ρίχνουμε το μισό αλεύρι στο μπωλ, ανακατεύουμε τα υλικά και σταδιακά ενσωματώνουμε το υπόλοιπο αλεύρι δουλεύοντας με τα χέρια ώστε να γίνουν ζύμη.
Λαδώνουμε τον πάγκο, τοποθετούμε την ζύμη και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε με τα χέρια.
Αφού αλείψουμε ένα μπωλ με λάδι, βάζουμε μέσα την ζύμη, σκεπάζουμε το μπωλ και αφήνουμε για 45 λεπτά να φουσκώσει.
Στη συνέχεια, την πλάθουμε για λίγο και την χωρίζουμε σε 3 μέρη τα οποία ανοίγουμε σε στενόμακρα φύλλα με τα χέρια μας.
Απλώνουμε στην άκρη των φύλλων θρυμματισμένη φέτα και τα τυλίγουμε σε ρολό.
Τα τοποθετούμε στριφογυριστά σε φόρμα 26 εκατοστών με λαδόκολλα.
Με το ψαλίδι κόβουμε τα ρολό και τα αλείφουμε με κρόκο αυγού. Το ασπράδι του αυγού μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ρίχνοντάς το στην θρυμματισμένη φέτα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “τυρόπιτα φόρμας” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics