Συνταγές
Η Κυριακή είναι πάντα γιορτή – τυροπιτάκια με εύκολο ζυμάρι
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά για την ζύμη:
1 1/2φλιτζανι στραγγιστο γιαούρτι,μια κουταλιά φυτική και 1/4 του φλιτζανιου ηλιέλαιο, ένα αυγό, λίγο αλάτι, ένα κουταλάκι μπεικιν,3-3 1/2φλιτζανια αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμωνουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα
Για την γέμιση:
δυο φλιτζάνια φέτα,λίγο ανθότυρο,μια χούφτα κίτρινο τυρί τριμμένο,ένα αυγό,δυο κουταλιές γιαούρτι
Λαδωνουμε τα χέρια μας με φυτινή, κόβουμε μπαλάκια,τα ανοίγουμε με τα δάκτυλα και βάζουμε ένα κουταλάκι γεμάτο γέμιση.
Κλείνουμε σε στρογγυλό τυροπιτάκι και το βαπτίζουμε σε νερό και μετά σε σουσάμι ή κίτρινο τυρί τριμμένο.
Χαράζουμε την επιφάνεια και ψήνουμε μέχρι να ροδισουν
Η Συνταγή είναι από Reggina Filippou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Τι μενού να κάνω για αύριο; Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Λαχταριστά τυροκούλουρα με ημίσκληρο τυρί μπαστούνι
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Μην διστάσεις να τα φτιάξεις.
ΥΛΙΚΑ
200 ΓΡ ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΣΤΟΝ ΧΟΝΤΡΟ ΤΡΙΦΤΗ
400 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ
200 ΓΡ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ
50 ΓΡ ΗΛΙΕΛΑΙΟ
50 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΤ ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ ..
25 ΓΡ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ Η 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΗΡΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΝΕΡΟ + ΜΑΓΙΑ +200ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ + ΖΑΧΑΡΗ ΝΑ ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΘΕΙ Η ΜΑΓΙΑ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ .ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΤΟ ΜΙΞΕΡ Η ΤΟ ΜΠΩΛ . ..
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΑΛΑΚΗ ΣΧΕΤΙΚΑ ΖΥΜΗ 6-7 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟ ΑΡΓΟ ΤΟΥ ΜΙΞΕΡ,,ΑΝ ΚΟΛΛΑΕΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΗΛΙΕΛΑΙΟ ΤΟ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΔΟ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟ ΜΑΣ ..
ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΩΝ 100 ΓΡΑΜ ,, ΚΑΙ ΤΑ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΕΜΠΑΠ ..ΞΕΚΟΥΡΑΖΟΥΜΕ 5 ΛΕΠΤΑ .. ΚΥΛΑΜΕ ΤΟ ΖΥΜΑΡΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΡΙ ΝΑ ΠΑΕΙ ΠΑΝΤΟΥ ΚΑΙ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΡΔΟΝΙ
ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΥΚΛΟ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΟΥΝ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΠΕΡΙΠΟΥ
ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 220 ΒΑΘΜΟΥΣ …
Η Συνταγή είναι από κ. George Chatzigiatroudakis – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”