Κεικ
Ένα πολύ απλό, αλλά άκρως γευστικό γλύκισμα για τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Ορίστε η λύση στις λιγούρες.. το τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο θα σας σώσει!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
2 πακέτα μπισκότα oreo
100gr. βούτυρο λιωμένο
300gr. φυστικοβούτυρο
300gr. τυρί κρέμα
500ml. κρέμα γάλακτος έτοιμη σαντιγί
50gr. σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, θρυμματίζοντας τα μπισκότα στο multi και προσθέτουμε στο δοχείο του multi το λιωμένο βούτυρο. Χτυπάμε για λίγο.
Αδειάζουμε το μίγμα αυτό σε μία αποσπώμενη φόρμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
Χτυπάμε με το μίξερ το τυρί κρέμα σε ένα μπωλ. Μόλις αφρατέψει, αδειάζουμε το φυστικοβούτυρο στο μπωλ και συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ.
Σε ένα άλλο μπωλ, αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε με το μίξερ έως ότου να γίνει σαντιγύ.
Σταδιακά προσθέτουμε με τη μαρίζ, το μίγμα με το φυστικοβούτυρο στο μπωλ με την σαντιγύ και συνεχίζουμε το χτύπημα, φτιάχνοντας έτσι την κρέμα που θα χρειαστούμε.
Βγάζουμε τη φόρμα από το ψυγείο και αδειάζουμε την κρέμα, την οποία στρώνουμε ομοιόμορφα.
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 1 έως και 2 ώρες να δέσουν καλά τα υλικά.
Λιώνουμε σε ένα μπωλ την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.
Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο, αφαιρούμε την φόρμα και στολίζουμε με την λιωμένη κουβερτούρα.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία! Το τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο είναι έτοιμο!
Δες την εκτέλεση σε βίντεο εδώ.
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor