Το συγκεκριμένο κέικ φρούτων γίνεται πιο αφράτο και από παντεσπάνι και είναι αποκλειστικά για ταψί και όχι για φόρμα

Το συγκεκριμενο κεικ γινεται πιο αφρατο και απο παντεσπανι και ειναι αποκλειστικα για ταψι και οχι για φορμα.

Η Συνταγή είναι από Anastasia Anastasia Anastasia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ:
4 αυγά
1,5 ποτηρι ζαχαρη
1 μικρο απλο μικρο γιαουρτακι(200γρ. περιπου)
1κ.γ. σκονη σοδα
1κ.γ. baking powder
2 βανιλινες
1 φλυτζ. του καφε ηλιελαιο
3-4 ποτηρια αλευρι κοσκινισμενο γ.ο.χ.
2-3 ποτηρια φρουτα κομμενα σε καρεδακια(νεκταρινια,βερυκοκα,ροδακινα,βανιλιες)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπαμε πρωτα με αυγοδαρτη τα υγρα υλικα και επειτα τα στερεά.Προσθετουμε τα φρουτα της αρεσκείας μας.

Βαζουμε το μιγμα σε αλευρωμενο ταψι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 40 λεπτα περιπου(αναλογως τον φουρνο) στους 180.

Η Συνταγή είναι από Anastasia Anastasia Anastasia– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις και να τα απολαμβάνεις με παρέα ή και μόνος σου.
Εντυπωσιακό τούμπανοοοο κέικ μάρμπλε, με εγγυημένο αποτέλεσμα!

Η Συνταγή είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Πολύ ωραίο κέικ, αφρατο και λαχταριστό γεμάτο από αρώματα και γεύση, με συνδυασμό βανίλιας και σοκολάτας..

Υλικά
1 κουπα μαργαρίνη σόφτ
1 3/4 κούπας ζάχαρη
1 σακουλάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1/2 κούπας γάλα
βανίλια
1/4 κούπας κακάο
1/4 κούπας άχνη
1/8 κουταλάκι σόδα
διαλυμένη σε μια κουταλια γάλα
γλάσο σοκολάτας
100γρ.κουβερτούρα
1/3 κούπας κρ.γάλακτος (απο πάνω έβαλα και λευκή κουβερτούρα)

Εκτέλεση
Βάζουμε στο μίξερ τα 6 πρώτα υλικά χτυπάμε για 3 με 4 λεπτά.Χωρίζουμε το μίγμα σε δύο μέρη και στο ένα ρίχνουμε το κακάο,άχνη και τη σόδα διαλυμένη σε μια κουταλια γάλα.

Ρίχνουμε στη φόρμα του κέικ το άσπρο μιγμα κι απο πάνω το καφέ.Μ ενα μαχαίρι κάνουμε νερά στο μίγμα ανεκατεύοντας το.Ψηνουμε στους 175 μεχρι να πάρει χρωμα και αν βυθισουμε το μαχαιρι να βγαινει καθαρο .

Αφηνουμε να κρυώσει και περιχύνουμε το γλάσο που έχουμε φτιάξει σε μπεν μαρί

Η Συνταγή είναι από κ. Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.