Ορεκτικα
Μήπως η μυρωδιά της έφτασε μέχρι εκεί; Φτιάξε εύκολη και αφράτη σπιτική πίτσα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Απίθανη εξαιρετική ζύμη για σπιτική πίτσα και το αποτέλεσμα θεϊκό!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics
Υλικά
1 ξηρή μαγιά
20 γρ. ζάχαρη
230 ml. νερό
30 ml. ελαιόλαδο
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
λίγο αλάτι
σάλτσα ντομάτας
ρίγανη
κίτρινο τυρί
αλλαντικά
μανιτάρια
πολύχρωμες πιπεριές
μπέικον
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε τη μαγιά, τη ζάχαρι σε 230 γραμάρια χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Συμπληρώνουμε το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγο αλάτι, ανακατεύουμε και κατόπιν ζυμώνουμε με τα χέρια, ενσωματώνοντας σταδιακά και το υπόλοιπο αλεύρι έως ότου να γίνει ζύμη.
Λαδώνουμε ελαφρώς τη ζύμη, σκεπάζουμε το μπωλ με μία πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα και να φουσκώσει.
Κατόπιν, την δουλεύουμε ελαφρώς, και την απλώνουμε με τα χέρια μας σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, ρίγανη, κίτρινο τυρί, καπνιστή γαλοπούλα, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, τριμμένο κίτρινο τυρί, και μπέηκον.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και διάλεξε την επόμενη ξεχωριστή συνταγή για “σπιτική πίτσα” !
Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics