Οι παραγγελίες πέφτουν – σπιτικές κρέπες για πρωινό

Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
1 φλιτζανι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 Αυγά
2 βανίλιες
1 κοφτό κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρεζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικα να γίνει ένας παχύρρευστος χυλός .Τον περνάμε από σίτα να μην έχει σβολακια .

Έχουμε βάλει το τηγάνι για κρέπες να ζεσταθεί και ρίχνουμε με την βαθειά κουτάλα χυλό, όταν ψηθεί η μια πλευρά γυρίζουμε από την άλλη .

Σέρβιρουμε με μέλι ελάτου βιολογικό .

Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για Κρέπες με τυρί και μυρωδικά.

Υλικά
1,5 κουτάλα σούπας γάλα
2 αυγά
1 κουτάλα σούπας αλεύρι
150 γρ τυρί κίτρινο
1 κουτ. αλάτι
1 κουτ.ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Άνηθος

Εκτέλεση

1. Ανακατέψτε το ζεστό γάλα με ζάχαρη, αλάτι και αυγά.

2. Προσθέτετε το αλεύρι .

3. Τρίβετε το τυρί και το προσθέτετε

4. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο και λάδι.

5. Ανακατέψτε καλά . Ψήνουμε σε βουτυρωμένο τηγάνι και από τις δύο πλευρές.

6. Κάθε φορά αλείφετε το τηγανάκι με βούτυρο.

via

xrysessyntages.gr