Συνταγές
Πουτίγκα απολαύστε την! Μοιάζει με κρεμ καραμελέ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από κ. Andriana Antoniou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.
Υλικά :
1/2 φλυντζανι ζάχαρη
2 κουταλιές νερό
Λίγες σταγόνες λεμόνι
Για την πουτίγκα:
4 αυγά
5 φλυντζανια νερό
1 γάλα ζαχαρουχο
150 γρ. Μπισκότα σκεττα
1 βανιλια
Λίγο ανθονερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα κατσαρολακι όλα τα υλικά της καραμελας το ανακατεύουμε ωσότου διαλυθεί η ζάχαρη και πάρει χρυσαφένιο χρώμα όπου τη βάζουμε σε ένα ταψί ή στην φόρμα μας
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί με τα θρυμματισμένα μπισκότα ανακατευομαι ωσότου να κοχλάζει και την βάζουμε πάνω στην καραμέλα
Το βάζουμε σε μπεν μαρί και το ψήνουμε στους 170′ για 50′
Όταν κρυώσει την βάζουμε στο ψυγείο και την αλλά μέρα την ξεφορμαρομε
Η Συνταγή είναι από κ. Andriana Antoniou – “Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές”.