Chk
Οι πιο νόστιμες και πικάντικες τηγανιτές πατάτες, που γίνονται πανεύκολα!
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Τηγανιτές πατάτες όπως δεν τις έχεις ξαναδοκιμάσει! Με υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου, μπορείς να φτιάξεις ονειρεμένες πικάντικες πατάτες και να τις συνοδέψεις με ότι επιθυμείς!
Υλικά
9 μικρές πατάτες
αλάτι
πιπέρι
Χυμός από 1 μικρό λεμόνι
40 γραμμάρια βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
γλυκιάς πάπρικας
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
Φρέσκο μαϊντανό για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή πλένοντας καλά τις πατάτες.
Έπειτα, σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε αλάτι και βάζουμε μέσα τις πατάτες. Τις βράζουμε περίπου για 20 λεπτά.
Τις βγάζουμε και στην συνέχεια τις αφήνουμε να στραγγίσουν ενώ τέλος, τις κόβουμε στη μέση.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και το μισό βούτυρο. Αφήνουμε να ζεσταθεί και ρίχνουμε τις πατάτες. Τις γυρνάμε με ένα πιρούνι από όλες τις πλευρές να κοκκινίσουν.
Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το υπόλοιπο βούτυρο, το σκόρδο, το πιπέρι, τη πάπρικα , τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά. Βγάζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Δες την εκτέλεση στο βίντεο εδώ.
Εδώ θα βρεις μερικές ακόμα νόστιμες συνταγές για τηγανιτές πατάτες!