Συνταγές
Πατάτες στο φούρνο για περιόδους νηστείας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
Πατάτες
Αλάτι πιπέρι
1 κύβο λαχανικών
Λάδι
Νερό
Ρίγανη
1 κρεμμυδάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες , τις κόβετε μεγάλους κύβους ή στα τέσσερα αν είναι μικρές. Τις βάζετε σε μπολ.
Προθερμαίνετε στο μπολ και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά, να καλυφθούν οι πατάτες
Αδειάζετε όλο το περιεχόμενο του μπολ σε ταψί, στρώνετε τις πατάτες και ψήνετε στο φούρνο για 1 περίπου ώρα.
Στη μέση περίπου του ψησίματος, αν θέλετε ανακατεύετε τις πατάτες για να ροδίσουν ομοιόμορφα.
Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Αυτές οι πατάτες είναι σκέτη λιχουδιά! Γίνονται στο φούρνο και είναι πεντανόστιμες!
Αν οι πατάτες είναι το αγαπημένο σου συνοδευτικό, τότε δοκίμασε να τις κάνεις και με τον παρακάτω τρόπο! Δεν χρειάζεσαι κάτι άλλο για να χορτάσεις!
Συνταγή/Φώτο από την κ. ΜΑΤΟΥΛΑ ΓΙΑΣΙΡΑΝΗ
Υλικά:
1κιλο πατάτες
1 πρεζα κουρκουμα
1πρεζα τζιτζερ σκόνη
1 πρεζα πάπρικα γλυκιά
1 πρεζα πάπρικα καπνιστή
1 πρεζα σουμακ
1 σκελίδα σκόρδο
30 γρ. μοτσαρελα τριμμένη
Αλάτι
Λάδι ( έβαλα ηλιέλαιο)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα. Καθαρίζω και κόβω τις πατάτες κυδωνατες.
Ανακατεύω τα μπαχαρικά μέσα σε σαλατιέρα, μαζί με το σκόρδο ψιλοκομμένο, το αλάτι, αλείφω τις πατάτες με λάδι, τις βάζω στο μπολ με τα μπαχαρικά, και τρίβω το μείγμα με τα χέρια μου, επάνω στις πατάτες να πάει παντού.
Στρώνω λαδόκολλα σε ταψί, την λαδώνω ελαφρώς, αραδιάζω τις πατάτες επάνω, και φουρνίζω για 30’.
5’ πριν τις βγάλω, τις πασπαλίζω με μοτσαρελα τριμμένη, αυτήν της πίτσας.
Συνταγή/Φώτο από την κ. ΜΑΤΟΥΛΑ ΓΙΑΣΙΡΑΝΗ
Καταχώρισε και εσύ την δικιά σου συνταγή πατώντας εδώ!
Δες και άλλες νόστιμες συνταγές με πατάτες!