Συνταγές
Πάρα πολύ ωραία τυροπιτάκια καλά φτιαγμένα και σίγουρα πεντανόστιμα με ζύμη τύπου σφολιάτας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
ζυμη απλή για πίτα
φέτα ,,Βουτυρο αγελαδινό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ζυμη μικρά μπαλάκια αφού έχουμε αφήσει την ζυμη να ξεκούραστει Τα σκεπάζουμε με πετσέτα κ αρχίζουμε ένα ένα να τα ανοιγουμε όσο ένα πιάτο στο μέγεθος Τα τοποθετουμε το ένα επάνω στο άλλο αφού το έχουμε κάνει επάλειψη με βουτυρο
Το τελευταίο φυλλο δ το ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ Τα σκεπάζουμε με ζελατίνα Τα φύλλα να είναι 6 κομμάτια
Τα τοποθετουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα Εγώ τα έκανα από το βράδυ Την επόμενη τα ανοίγω σε φύλλο λίγο μεγαλύτερο και κάνω πάλι επάλειψη και στο τελευταίο φυλλο Το τυλίγουμε ρόλο Και πάλι στο ψυγείο να παγώσει το φυλλο με το βουτυρο
Στο τέλος το κόβουμε σε κομματάκια και το ανοιγουμε σε φυλλαράκι μικρό και γεμίζουμε με φέτα κ διπλώνουμε σαν τυροπιτάκι Κάνουμε επάλειψη με αυγό και ψηνουμε στους 180 για περίπου 20 -25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
Χωρίς όρια, πειραματίσου με διάφορα υλικά και κάνε τους δικούς σου συνδυασμούς που σου αρεσουν!
Γιατί όπως και να το κάνουμε ένα σπιτικό φαγητό είναι πιο υγιεινό από ένα αντίστοιχο που θα αγοράσουμε απ’ έξω.
Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.