Συνταγές
Και του χρόνου με υγεία! Έτοιμα και τα μελομακάρονα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Μαρία Χρυσή – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
2κ1/2 ποτήρια νερού λαδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1ποτηρι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά σούπας κανέλα
1/2κουταλια γαρυφαλλο
4 κουταλιές κονιάκ
2κουταλακια μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι σόδα διαλυμένη στον χυμό
Ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού.
Αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις περίπου 1 κιλο
Σιρόπι
2 ποτήρια μελι
3 ποτήρια ζάχαρη
2 1/2 ποτήρια νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε όλα τα υγρά με τα μπαχαρικά, προσθέτουμε και προσθέτουμε το αλεύρι με το μπεικιν, δεν τα ζυμώνουμε μόνο να ανακατευτούν.
Σκεπάζουμε την ζύμη για μια ώρα, πλάθουμε και ψήνουμε ανάλογα με τον φούρνο μας.
Σιρόπια ζούμε το σιρόπι καυτό μελομακαρονα κρύα και πασπαλιζουμε με καρύδια…..
Η Συνταγή είναι από Μαρία Χρυσή – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Αυτή η συνταγή ίσως σας αλλάξει γνώμη και σας ανοίξει την όρεξη.
Διάβασε παρακάτω για μυρωδάτα τέλεια κουραμπιεδάκια ούζου
Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Περίπου 50 κομμάτια.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε στο μίξερ 300 γρ βουτυρο(Ήπειρος)
μια πλάκα ΝΟΥΝΟΥ(250 γρ)…1 φλ.τσαγιου ελαιόλαδο+ 4 γεματες κουταλιες άχνη.
Χτυπαμε να ασπρισουν
Προσθέτουμε .2σφηνάκια ούζο…5 βανίλιες…1κ.γλ.κοφτο σόδα σε λιγο λεμονι+ 1κ.σ.μπεικιν.
Προσθέτουμε το αλεύρι περιπου 1 κιλό και 1 ποτήρι αμύγδαλα καβουρδισμένα…
Η Συνταγή είναι από κ. Ρουλα Λυρου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.