Συνταγές
Πολύ νόστιμα μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Matula Giasirani – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
1 Κιλό μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα και χωρίς πέτσα
2 σκελίδες σκόρδο
330 ml μπύρα άνευ
5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Ανθό αλατιού
Πιπέρι φρέσκο τριμμένο από μύλο
Εκτέλεση:
Στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας τα μπουτάκια, τα οποία είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε αντικολλητικό τηγάνι, με δυνατή φωτιά, τα τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο, και από τις δυο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν.
Αλατοπίπερώνουμε, προσθέσουμε τα σκόρδα ολόκληρα, και τα αφήνουμε να αρωματίσουν το λάδι για 1 λεπτό.
Σβήνουμε με την μπύρα, σκεπάζουμε το σκεύος, και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία – 4 με μέγιστη το 9- για 30 λεπτά.
Τα τελευταία 5 λεπτά, ξεσκεπάζουμε και δυναμώνουμε την φωτιά στο φουλ, ωστε να δέσει η σάλτσα.
Αποσύρουμε από την φωτιά, και ξανά σκεπάζουμε το σκεύος.
Συνοδεύουμε με πατάτες αερόψητες «σαν τηγανητές», η τηγανιτές.
Η Συνταγή είναι από Matula Giasirani – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή ..
Εξαίσιο!!! Υγιεινό και νόστιμο σίγουρα φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι
Πολύ ωραίο φαγητό με φιλέτο κοτόπουλο και σπανάκι, καλοφτιαγμένο και νόστιμο, με ωραία υλικά!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά για δυο άτομα
2 φιλέτα κοτόπουλου
300 gr φρέσκο σπανάκι
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 μεσαία ντομάτα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ελάχιστο αλάτι
2 φέτες τυρί 5 της εκατό λιπαρά
Εκτέλεση
Ψιλοκόψτε το σπανάκι και βάλτε στο τηγάνι, όταν θα πιει τα νερά του κόψε το κρεμμύδι και την ντομάτα σε κύβους επίσης και το σκόρδο ψιλοκομμένο Βάλτε μία κουταλιά της σούπας μόνο ελαιόλαδο και τσιγαρίστε
Κόψτε το φιλέτο στη μέση βάλτε το τυρί και γεμίστε με αυτό το μείγμα Βάλτε το κοτόπουλο πάνω σε λαδόκολλα και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει
Μην ψάχνεις αλλού την επόμενη συνταγή. ΔΕΣ ΕΔΩ τις πιο νόστιμες συνταγές για κοτόπουλο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “ Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”