Συνταγές
Πωπωωω του ονείρου – γεμάτη άρωμα και νοστιμιά μελομακαρονόπιτα
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΆ
500 ΓΡ ΑΛΕΎΡΙ Γ.Ο.Χ
2ΚΓ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1ΚΓ ΚΑΝΈΛΑ
1/2 ΚΓ ΓΑΡΎΦΑΛΛΟ
1/2 ΚΓ ΣΟΔΑ
1 ΚΟΎΠΑ ΧΥΜΌ ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ ΦΡΈΣΚΟ
1 ΚΟΎΠΑ ΗΛΙΈΛΑΙΟ
1 ΚΟΎΠΑ ΌΧΙ ΓΕΜΆΤΗ ΖΆΧΑΡΗ
ΞΎΣΜΑ ΑΠΌ ΈΝΑ ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ
1 ΚΟΎΠΑ ΤΡΙΜΕΝΟ ΚΑΡΥΔΙ.
((Η ΚΟΎΠΑ ΕΊΝΑΙ Η ΚΌΚΚΙΝΗ ΤΟΥ ΝΕΣ ΚΑΦΕ))
ΣΙΡΌΠΙ
2 ΠΟΤΥΡΙΑ ΖΆΧΑΡΗ
2 ΠΟΤΥΡΙΑ ΝΕΡΌ
1 ΚΟΎΠΑ ΜΕΛΙ
ΛΙΓΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΜΊΑ ΛΕΚΆΝΗ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΆΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΛΕΙΩΣΕΙ Η ΖΆΧΑΡΗ..ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΧΥΜΌ ΑΦΟΎ ΠΡΩΤΑ ΈΧΟΥΜΕ ΔΙΑΛΎΣΕΙ ΤΗΝ ΣΌΔΑ ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΆ ΚΑΙ ΤΈΛΟΣ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ
ΨΉΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΆ ΣΤΟΥΣ 18Ο ΠΕΡΊΠΟΥ
ΑΦΟΎ ΚΡΥΏΣΕΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΥΡΟΠΙ ΚΑΙ ΠΑΣΠΑΛΊΖΟΥΜΕ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ ΤΡΙΜΕΝΟ.
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για ωραία σιροπιασμένο, λαχταριστό ραβανί – η πιο ωραία συνταγή
Η Συνταγή είναι από κ. Boula Mpeza– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικα
6 αυγά ,ασπράδια χτυπάω πρώτα σε μαρέγκα,ένα νεροποτηρο ζαχαρη,ένα νεροποτηρο σιμιγδάλι ψιλο,ένα νεροποτηρο αλεύρι κοινο μια κουταλιά κοφτή μπεικιν,ξύσμα ενός πορτοκαλιού,δύο βανιλιες,μια πρέζα αλάτι,4 κουταλιές σούπας γάλα
Σιροπι
4 ποτήρια νερού ζαχαρη 3 και μισό ποτήρια νερό,μια κουταλιά γλυκοζη λίγο χυμό λεμονιού,φλούδα πορτοκαλιού,και τρεις κουταλιές σούπας βιταμ αφού δέσει το σιρόπι στο τέλος,βράσιμο σιροπιού,8 λεπτά περίπου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
χτυπαμε στο μίξερ πρώτα τα ασπραδια.Σε άλλο μπ0λ την ζαχαρη κρόκους ξύσμα βανίλιες γάλα να ασπρίσουν
Ρίχνουμε ανακατεμένο το αλεύρι με το σιμιγδάλι και το μπέικιν
Τέλος την μαρέγκα.ψησιμο 200 βαθμούς,κρύο σιρόπι ζεστό το γλυκό,η αντίθετα
Η Συνταγή είναι από κ. Boula Mpeza– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.