Συνταγές
Θα φτιάξουμε οπωσδήποτε μελιτζάνες γιαουρτλού
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Τέλειο φαίνεται!! Λατρεύω τις μελιτζάνες και πρώτη φορά είδα αυτόν τον συνδυασμο με γιαούρτι
μελιτζάνες γιαουρτλού Φουλ καλοκαιρινο
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Υλικά
-3 μελιτζάνες σε φέτες ψητές ή τηγανητές
-200 γρ. σάλτσα
-3 κουταλιές ελαιόλαδο
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη , βασιλικό ή μαϊντανό
-100 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
-100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
-1 μικρή ντομάτα σε ροδέλες
για την κρέμα
-1 απλό γιαούρτι
-1 αυγό
-λίγο αλάτι, πάπρικα γλυκιά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε με την σάλτσα ένα στρογγυλό ταψάκι ή πυρέξ και στρώνουμε τις μελιτζάνες.
Πασπαλίζουμε με σάλτσα τις μελιτζάνες και στη συνέχεια με θρυμματισμένη φέτα και μοτσαρέλα.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τις διαδοχικές στρώσεις μέχρι να τελειώσουν οι μελιτζάνες.
Την τελευταία στρώση μελιτζάνες, την αλείφουμε με σάλτσα και κατόπιν με την κρέμα.
Πασπαλίζουμε με φέτα και μοτσαρέλα.
Βάζουμε τις ντομάτες, και πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, βασιλικό ή μαιντανό και πάπρικα.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
Δες στο παρακάτω βίντεο ολα τα βήματα για να εκτελέσεις και εσύ σπίτι σου την πιο νόστιμη συνταγή για “μελιτζάνες γιαουρτλού”
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι, και καλή σου απόλαυση..
Η συνταγή είναι από το κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή εδώ!
Γιατί, όποια συνταγή και να μαγειρέψουμε, για όποιον λόγο κι αν αποφασίσουμε να την ετοιμάσουμε,
είναι γεγονός ότι θα είναι πιο νόστιμη όταν τη μοιραζόμαστε μαζί με εκείνους που αγαπάμε.