Συνταγές
Κοτόπιτα με τραγανό φύλλο και γέμιση που θα σας ξετρελάνει
Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ
Φύλλο
3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1φλυτζανι νερό
μισό φλυτζάνι λάδι ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι μια κουταλιά σούπας ξίδι
Γέμιση
1 κοτόπουλο ξεψαχνισμενο
βρασμένο η
2 στήθος κοτόπουλου η
Κοτόπουλο ψητό που μας έχει περισσέψει χωρίς πέτσα πάντα
1 πιπεριά
1 κρεμμύδι
1 φλυτζάνι τυρί κίτρινο
1 ποτήρι γάλα μια κουταλιά κορν φλαουρ
5 φέτες γαλοπούλα
5 φέτες μπέικον
Αλάτι πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αν έχουμε ώμο κοτόπουλο κομματακια μικρά το σωταρουμε πρώτα με 2 κουταλιές λάδι να ροδισει λιγο ρίχνουμε το κομμένο κρεμμύδι την πιπεριά το μπέικον την γαλοπούλα αφού μαλακώσουν ρίχνουμε το γάλα με το κορν φλαουρ μέσα που έχουμε διαλύσει και στο τέλος το τυρί πιπέρι και λίγο αλάτι αφήνουμε να κρυώσει
Αν το φτιάξετε με ψητό ή βραστό κοτόπουλο σωταρουμε πρώτα τα λαχανικά και τα αλλαντικά και μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο το γυρνάμε λίγο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα
Για το φύλλο βάζουμε σε λεκάνη τα υλικά στο τέλος το νερό μπορεί να πάρει και λιγότερο ζυμωνουμε και αφήνουμε μισή ώρα για ξεκούραση
Ανοίγουμε το φύλλο σε μέτριο ταψί ένα πάνω ένα κάτω ρίχνουμε την κρύα γέμιση τρυπάμε την επιφάνεια και ψήνουμε 180 αντιστάσεις να ροδισει 40 λεπτά περίπου
Γίνεται και με σφολιάτα και με φύλλο κρούστας
Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!
Mία απλή συνταγή για αρωματικά ελιόψωμα – είναι ωραία και θρεπτικά
Ωραίος συνδυασμός για γευστικότατη και δροσερή πάστα αμυγδάλου με φράουλες
Η νέα αγαπημένη σας συνταγή για μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τέλειο σπιτικο Ψωμί στη γάστρα που θα σας αποζημιώσει σίγουρα!
Κατσικάκι γιουβέτσι της κατσαρόλας – πεντανόστιμο που μυρίζει σπίτι!
Τυροπιτάρια με φέτα για μερακλήδες
Κοτόπουλο barbeque που σε συνδυασμό με την σάλτσα μελιού και την σως σόγιας, γίνεται τέλειο
Μυρωδάτο κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού που το κάνει μοναδικό
Το πιο εύκολο και μαμαδίστικο ρυζόγαλο – σκέτη απόλαυση
Δεν θα έχεις φάει νοστιμότερες! Γαρίδες στο σχαροτήγανο για ουζάκι ή και κυρίως γεύμα!
Το μενού γρήγορο εύκολο και θρεπτικό
Αγαπημένος συνδυασμός! Μελιτζάνες με χτένι στο φούρνο – η νοστιμιά του μοναδική
Ωραιότατο και λαχταριστό τυρόψωμο με ντοματίνια
Εύκολη μηλόπιτα.. ένα θαυμάσιο κέικ αφράτο και γευστικότατο
Σπανακοτυρόπιτα σε ρολά που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας
Τραγανές στριφτόπιτες με σπανάκι και τυρί – το φύλλο κρούστας τα σπάει!
Πάμε λοιπόν να δούμε καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο που θα σου τρέχουν τα σάλια
Μπουκιά και συχγώριο – σουτζουκάκια φούρνου με πατάτες τηγανιτές.. Να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε..
Ελαφρύ φαγητό – δοκιμάστε μια ομελέτα φούρνου με πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και φέτα!
Το καλύτερο τυρόψωμο ever
Άπαιχτη σοκολατίνα με πλούσια μους
Εύκολο και γευστικότατο εκμέκ τσουρέκι με υπέροχη βελούδινη κρέμα και καβουρδισμένο αμύγδαλακι που πιστέψτε με του πάει πολύ!
Ετοίμασε ένα γευστικό γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκαλιού και κρέμα σοκολάτας
Εξαιρετική τούρτα με ζελέ φράουλας – ένα γλυκάκι πανέμορφο, ξεχωριστό και ιδιαίτερο!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Κρέμα με νουτέλα και maltesers
Από τα ωραιότερα σιροπιαστά γλυκά που θα φτιάξετε είναι ο μπαμπάς
Το πιο απλό τσιζκέικ φράουλα, σε χρόνο μηδέν – Το απόλυτο γλυκό για κάθε τραπέζι
Μην ψάχνετε άλλο για να δημιουργήσετε μια σπέσιαλ τούρτα με λευκή σοκολάτα
Απίθανο και λαχταριστό κάροτ κέικ για αύριο – ζουμερό και αφράτο
Είναι δυνατόν να μην μπούμε στον πειρασμό να φτιάξουμε την πιο σπέσιαλ τούρτα
