Μια υπέροχη συνταγή για εύκολη καρυδόπιτα

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
15 αυγά
2 ποτήρια καρύδια
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό
1 κουταλάκι κανέλα
2 φακελάκια Μπέϊκιν Πάουντερ
1 σφυνακι κονιάκ, λίγο σόδα
λίγο γαρύφαλλο…

Σιρόπι
6 ποτήρια ζάχαρη
6 ποτήρια νερό
2 βανίλιες..

Για την σαντιγί
1 κουτί γκαρνι το κάνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας και χτυπάμε πολύ καλά…
θέλουμε ζεστό σιρόπι και κρύα καρυδόπιτα

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και βάζουμε την σαντιγί…..
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά στον αέρα…..

Η Συνταγή είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για καταπληκτικό γλυκό αφράτο καλοφτιαγμένο και λαχταριστό – καρυδόπιτα με σοκολάτα

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
1 και μισό ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 ποτήρι του νερού φρυγανιά
1 ποτήρι του νερού φαριναπ
2 ποτηρια καρύδια χοντροκομμένα
2 βανίλιας
1 και μιση κουταλιά της σούπας κανέλα
μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 βιταμ
λίγο κονιάκ
τρίμμα από ένα ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
1 κουβέρτα γάλακτος
1 φακελάκι μπέικον

Εκτέλεση
Κτυπαμε το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά στο μίξερ
προσθέτουμε τους κρόκους

Κτυπώντας και πάλι πολύ καλά.προσθετοντας όλα τα υλικά και τέλος με μια μαριζ την μαρέγκα που έχουμε κτυπηση πρώτα πρώτα.

ψήνουμε στους 170 β για 30 λεπτά.στον αέρα

Σιροπι
2 μισή ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Κρύο γλυκό.ζεστο σύροπι

Η Συνταγή είναι από κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.