Συνταγές
Μια τέλεια συνταγή για ελαφριά καλοκαιρινή τούρτα
Η συνταγή είναι από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”
Υλικά για 2η δόση:
8 αυγά ίδιου μεγέθους,300 γρ ζάχαρη,250 γρ αλεύρι Φαριναπ,2 κ γ υγρή βανίλια η 3 βανίλιες,ξύσμα 2 λεμονιών
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια να αφρατεψουν να στέκεται το μίγμα!Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σιγα-σιγα το αλεύρι κοσκινισμένο ανακατεύουμε πολύ απαλά με μαριζ
Τέλος ρίχνουμε το ξύσμα ανακατεύουμε το μίγμα 1 λεπτό απαλά
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί (30χ27) ρίχνουμε το μίγμα το ισιωνουμε και στην συνέχεια το ψήνουμε στους 180 β.προθ.για 35 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο
Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε στο ταψί να κρυώσει τελείως και στην συνέχεια το αναποδογυρίζουμε σε μια λαδόκολλα
Αφού έχει κρυώσει τελείως το κόβουμε σε 3 πατους η και σε 2
ΣΑΝΤΙΓΎ Υλικά:
1,000 γρ φυτική κρέμα πολύ παγωμένη,500 γρ ζαχαρουχο γάλα,2 κ γ υγρή βανίλια η 2 βανίλιες
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Χτυπάμε την φυτική κρέμα σε σαντιγύ
Ρίχνουμε σε δόσεις το ζαχαρουχο και βανίλιες χτυπάμε ίσα να ενσωματωθούν
Και ξεκινάμε ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ::: Βάζουμε τον ένα πάτο παντεσπανιου στο σκεύος (ταψι η τάπερ η πυρέξ)
Βάζουμε πάνω σαντιγύ!Ξανά πάτο παντεσπανιου σαντιγύ
Κλείνουμε με τον άλλο πάτο παντεσπανιου και σαντιγύ!Τέλος διακοσμούμε με φρούτα
Η συνταγή είναι από “Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”