Γλυκα
Η πιο τέλεια πλούσια και ζουμερή σοκολατόπιτα που έχετε ποτέ δοκιμάσει
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αυτή η συνταγή για σοκολατόπιτα ικανοποιεί κάθε γλυκιά επιθυμία μας –
Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT
Υλικά
120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
210 γρ. ζάχαρη
25 γρ. κακάο
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουτ. γλυκού μπέικιν -πάουντερ
αλάτι στην μύτη του κουταλιού
1 αυγό
100 γρ. ηλιέλαιο
110 γρ. γάλα
100 γρ. ζεστό νερό
υγρή βανίλια
για το γλάσο
100 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. κουβερτούρα πραλίνα
50 γρ. κουβερτούρα 55%
1 κουταλιά μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού ανακατέψουμε πρώτα το αλεύρι, το κακάο, το σόδα, το αλάτι και το μπέηκιν πάουντερ σε ένα μπωλ, συνεχίζουμε προσθέτοντας το γάλα, τη ζάχαρι, το αυγό, και το ηλιέλαιο.
Ρίχνουμε στο μπωλ το ζεστό νερό, συνεχίζοντας το ανακάτεμα και τελειώνουμε προσθέτοντας τη βανίλια.
Αδειάζουμε το μίγμα σε μία φόρμα την οποία έχουμε πρώτα βουτυρώσει και πασπαλίσει με αλεύρι. Ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Επόμενο βήμα είναι η παρασκευή του γλάσου. Λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα, την κρέμα γάλακτος, την πραλίνα και όταν λιώσουν, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
Αφού βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο, ρίχνουμε ομοιόμορφα το γλάσο. Περιμένουμε για 2 ώρες περίπου πριν σερβίρουμε. Συνοδεύεται με παγωτό.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “σοκολατόπιτα ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι..
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT