Συνταγές
Εύκολη δίχρωμη κρέμα με στέβια
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”
Υλικά:
1200 γρ. γάλα light
4 γεμάτες κ.σ κορν φλαουρ
7 κ.σ γεμάτες στεβια η 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
2 αυγά
2 βανίλιες
170 γρ. Κουβερτούρα (σε κουφέτα)
1 συσκευασία μικρή κρέμα γάλακτος light
1 γεμάτη κ.σ βούτυρο φρέσκο (ανάλατο)
Μερικά μπισκότα σαβουαγιαρ
Για την διακόσμηση (προαιρετικά)
Μερικά σαν φιστικ (χαλεπιανα)
Ferrero Roche
Πουρακια
Κουβερτούρα σε κουφέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το γάλα σε κατσαρόλα μαζί με τα 2 αυγά, το κορν φλαουρ, την στεβια, τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Ανοίγουμε το ματι να ψηθεί η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε να λιώσει. Χωρίζουμε τις κρέμες στα δύο.
Επαναφέρουμε την κατσαρόλα με την μισή κρέμα στη φωτιά. Προσθέτουμε την κουβερτούρα και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε να ψηθεί λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά. Βουτάμε τα σαβουαγιαρ σε γάλα, τα σπάμε στα δύο και τα βάζουμε μέσα στα ποτήρια.
Ρίχνουμε την άσπρη κρέμα, κατόπιν την σοκολατένια.
Βάζουμε πάνω στις κρέμες για διακόσμηση ότι μας αρέσει και τοποθετούμε στο ψυγείο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”