Συνταγές
Δροσερό γλυκό λεμόνι με τέλεια κρέμα και σαβαγιάρ
Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Έλα να φτιάξουμε μαζί στην κουζίνα μας ένα αφράτο και δροσερό γλυκό λεμόνι. Η διαδικασία του είναι πολύ απλή και θα το κάνεις αρκετές φορές μέσα στο καλοκαίρι!
Υλικά
200 ml νερό
150 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι ζελέ λεμόνι
200 ml νερό
Χυμό από 1 λεμόνι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
400 ml κρέμα γάλακτος
Σαβαγιάρ
Γάλα
200 ml νερό
1 φακελάκι ζελέ λεμόνι
200 ml νερό
Εκτέλεση
Αρχικά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι 200 ml νερό να βράσουν.
Κατόπιν, κατεβάζουμε από την φωτιά και διαλύουμε την ζάχαρη και 1 φακελάκι ζελέ λεμόνι. Στην πορεία, προσθέτουμε 200 ml νερό κρύο νερό από το ψυγείο και ανακατεύουμε. Τέλος, αρωματίζουμε με τον χυμό και το ξύσμα.
Συνεχίζουμε και σε ένα μπολ, χτυπάμε με το μίξερ την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι αυτή να γίνει σαντιγί.
Μετά, ενσωματώνουμε το κρύο ζελέ.
Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο γάλα και τα τοποθετούμε σε ταψί 34 × 26 εκατοστών. Στη συνέχεια, απλώνουμε την κρέμα και αφήνουμε για τουλάχιστον 4 ώρες στο ψυγείο.
Κατόπιν, ετοιμάζουμε και το άλλο ζελέ όπως το πρώτο και το βάζουμε πάνω από την κρύα κρέμα.
Τέλος, αφήνουμε για ακόμα 4 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε.
Το γλυκό λεμόνι είναι το απόλυτο δροσιστικό γλυκό και θα το προσφέρεις αρκετές φορές ως επιδόρπιο σε καλοκαιρινά τραπέζια! Καλή απόλαυση!
Δες τη συνταγή βήμα βήμα στο παρακάτω βίντεο:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!